HCT-5P Horno de Convección Comercial Torrey
Original price was: $88,360.00.$70,688.00Current price is: $70,688.00.
El Horno de Convección a Gas Torrey HCT-5P es el motor de producción ideal para restaurantes de alta demanda, hoteles y banquetes. Gracias a su potente sistema de calor circulante, permite una cocción acelerada y uniforme en múltiples niveles, garantizando resultados consistentes en cada platillo.
- Capacidad para 5 charolas de tamaño estándar (65 x 45 cm).
- Sistema de convección de alto rendimiento para ahorro de gas.
- Ideal para: Rostizado de carnes, horneado de pan industrial y cocción de vegetales.
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Description
Horno HCT-5P – Potencia Industrial a Gas
El modelo HCT-5P de Torrey es sinónimo de eficiencia operativa. Su diseño robusto permite trabajar jornadas intensas manteniendo una distribución de temperatura perfecta en toda la cámara. Es la solución perfecta para negocios que buscan escalar su producción sin sacrificar la calidad del sabor y la textura de sus alimentos.
Especificaciones Técnicas
- Capacidad: 5 niveles para charolas de 65 cm x 45 cm, maximizando el espacio vertical.
- Construcción: Acero inoxidable de alto calibre en el exterior e interior para máxima durabilidad e higiene.
- Control de Temperatura: Termostato de alta precisión que alcanza hasta los 260°C.
- Puerta de Cristal: Puertas tipo “swing” con cristal panorámico que permite monitorear la cocción sin perder calor.
- Sistema de Seguridad: Válvula de seguridad integrada y encendido electrónico.
Ventajas para tu Negocio
Al utilizar gas como fuente de energía, el HCT-5P ofrece un costo operativo menor comparado con hornos eléctricos de capacidad similar. Su ventilador industrial de circulación forzada reduce los tiempos de cocción hasta en un 25%, permitiéndote sacar más órdenes en menos tiempo. Además, su diseño de fácil mantenimiento asegura que el equipo esté siempre listo para el servicio más pesado.
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