El modelo más completo de la línea Drago. Más superficie, más capacidad, más rendimiento.
La Drago UNIVERSAL PD es una estación de cocción profesional todo en uno, ideal para cocinas de alto rendimiento que buscan productividad y versatilidad sin comprometer espacio. Esta estufa incluye 4 quemadores, plancha de 2 pies, freidora, asador, gratinador y un horno de gran tamaño, todo integrado en una estructura robusta y funcional. Diseñada para restaurantes, fondas, hoteles y comedores industriales que necesitan cocinar más, más rápido y con resultados consistentes.
🔥 4 quemadores de hierro fundido de 30,000 BTU/hr c/u, con doble anillo de flama y encendido con piloto independiente.
🍞 Horno amplio de 66.5 × 58 × 37 cm con quemador tipo “J” de 30,000 BTU/hr, piloto de seguridad y 2 parrillas niqueladas.
🍳 Plancha de 2 pies (61 × 51 cm) de acero de ½", con quemador tipo “J” de 30,000 BTU/hr, de calentamiento uniforme y recuperación rápida.
🥩 Asador integrado de 1 pie, con quemador de 35,000 BTU/hr y parrillas de hierro fundido tipo grill.
🍟 Freidora profesional de acero inoxidable, capacidad de 5 L, tina desmontable y quemador de 16,000 BTU/hr con canastilla incluida.
🔥 Gratinador niquelado con 3 posiciones ajustables, bandeja inferior de escurrimientos y área útil de 53.3 × 58.4 cm.
💪 Construcción en acero inoxidable: frente, laterales y puertas, con uniones soldadas y pulidas.
🧯 Válvulas de gas certificadas CSA, operación segura en cada sección.
🌎 Kit de conversión incluido para operar con gas LP o natural.
🧼 Fácil limpieza gracias a superficies lisas, parrillas desmontables y charolas para residuos.
| Estufa Drago UNIVERSAL PD | |
|---|---|
| Marca | Drago |
| Modelo | UNIVERSAL PD |
| Tipo | Estufa multifuncional con horno, plancha, freidora, asador y gratinador |
| Quemadores | 4 de hierro fundido — 30,000 BTU/hr c/u |
| Horno | 66.5 × 58 × 37 cm — Quemador de 30,000 BTU/hr |
| Plancha | 61 × 51 cm — Quemador de 30,000 BTU/hr |
| Freidora | Capacidad de 5 litros — Quemador de 16,000 BTU/hr |
| Asador | 1 pie — Quemador de 35,000 BTU/hr — Parrillas de hierro fundido |
| Gratinador | Área útil 53.3 × 58.4 cm — 3 posiciones ajustables |
| Material | Acero inoxidable / hierro fundido |
| Conversión de gas | Incluye espreas para gas LP y natural |
| Dimensiones (largo × fondo × alto) | 183 cm × 76.8 cm × 95 cm |
| Peso neto / bruto | 185 kg / 195 kg |
| Certificaciones | CSA — Seguridad en válvulas de gas |
| SKU | UNIVERSAL-PD-DRAGO |
La UNIVERSAL PD es la estufa más equipada de la línea Drago. Una solución completa para cocinas profesionales que requieren potencia, versatilidad y durabilidad en un solo equipo. Si tu cocina necesita hacer más en menos tiempo, esta estufa está diseñada para ti.
