Toda la funcionalidad de una cocina profesional en un diseño compacto de sobremesa.
La Drago UDM SLIM es una estufa de mesa multifuncional diseñada para cocinas que necesitan máximo rendimiento en espacios reducidos. Equipada con 2 quemadores abiertos, plancha, freidora, asador tipo parrilla y gratinador/fundidor, este equipo está hecho para restaurantes, cafeterías, food trucks o cocinas con espacio limitado que no quieren sacrificar potencia ni funciones.
🔥 2 quemadores abiertos de hierro fundido con doble anillo de flama — 30,000 BTU/hr cada uno.
🥩 Asador tipo parrilla con quemador de acero inoxidable (30,000 BTU/hr) y parrillas de hierro fundido de alta resistencia para marcas tipo grill.
🍳 Plancha de acero de 61 × 51 cm, espesor de 13 mm (1/2″), con recuperación térmica rápida y protección contra salpicaduras.
🍟 Freidora de acero inoxidable con tina desmontable, tapa, fondo inclinado y capacidad de 5 litros de aceite, incluye canastilla.
🔥 Gratinador cromado tipo fundidor de queso con parrilla ajustable y controles independientes.
💪 Diseño completamente en acero inoxidable: frente, costados, repisa y respaldo.
🧼 Bandejas desmontables, limpieza sencilla y segura.
🧯 Válvulas de gas certificadas, pilotos por quemador, encendido instantáneo.
🌎 Gas LP de fábrica, incluye kit de conversión a gas natural.
| Estufa Drago UDM SLIM | |
|---|---|
| Marca | Drago |
| Modelo | GPA-211-15 |
| Tipo | Estufa de sobremesa multifuncional |
| Quemadores abiertos | 2 de hierro fundido — 30,000 BTU/hr c/u |
| Asador | Quemador de 30,000 BTU/hr — Parrillas de hierro fundido |
| Plancha | 61 × 51 cm — Placa de 13 mm — Acero al carbón |
| Freidora | Capacidad de 5 litros — Tina desmontable — Quemador de 16,000 BTU/hr aprox. |
| Gratinador | Parrilla cromada resistente — Altura ajustable |
| Material | Acero inoxidable / hierro fundido |
| Conversión de gas | Incluye espreas para gas natural |
| Dimensiones (largo × fondo × alto) | 171 cm × 56.4 cm × 35.4 cm |
| Peso neto / bruto | 90 kg / 100 kg |
| Certificaciones | CSA — Seguridad en válvulas de gas |
| SKU | UDM-SLIM-DRAGO |
La UDM SLIM es la estufa de mesa más completa del mercado. Una solución profesional para cocinas que necesitan potencia, funciones múltiples y facilidad de limpieza en un espacio compacto. Ideal para negocios que necesitan hacer más con menos espacio.
